맘스터치 갓빠삭 | 1시간 뒤에도 바삭하다는 말의 진짜 의미

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

맘스터치 갓빠삭 치킨을 지금 주문한다면 먼저 알아둘 것 하나. 순살 할인은 8월 31일까지입니다. 빅싸이순살이나 와우순살을 사면 2,000원이 빠집니다.

정식 이름은 ‘갓빠삭(GOD of BBASAK) 치킨’입니다. 순살이 2026년 7월 23일, 뼈치킨이 8월 6일에 시차를 두고 나왔습니다. 가격과 구성, 그리고 ‘1시간 뒤에도 바삭하다’는 말이 실제로 무슨 뜻인지까지 정리했습니다.

가격과 구성

메뉴	R(기본)	MAX(치킨무·감자 포함)
와우순살(닭가슴살)	13,100원	21,100원
빅싸이순살(닭다리살)	13,900원	22,400원

맘스터치 갓빠삭 정리 카드 1

매장·앱 주문 기준으로 확인된 가격입니다. 배달앱은 가격이 다르게 책정되니(배달 기준 와우순살 14,600원이라는 이용 후기가 다수 있습니다) 결제 전 최종 금액을 확인하시는 편이 안전합니다. 가맹점별 차이가 있을 수 있습니다.

R은 1~2인용, MAX는 3~4인용 사이즈입니다
MAX에는 치킨무와 감자가 포함됩니다
소스는 맘스양념소스·랜치소스·매콤치즈마요소스 중 선택합니다
치킨에 버거와 음료를 묶은 ‘스트레스 빠삭세트’가 순살(7월 23일~)·뼈치킨(8월 6일~) 2종으로 나옵니다

8월 31일까지 2,000원 할인

신제품 출시 기념 행사로 2026년 8월 31일까지 갓빠삭 빅싸이순살 또는 와우순살 구매 시 2,000원이 할인됩니다. 종료일이 정해진 행사이므로 8월 안에 결정해야 하는 혜택입니다.

맘스터치 갓빠삭 정리 카드 2

지금 인기 있는 상품

‘1시간 뒤에도 바삭’의 정확한 의미

광고 문구만 보면 과장처럼 들리지만, 맘스터치가 밝힌 원래 표현은 이렇습니다. “포장 밀봉 1시간 후에도 우수한 구조적 안정성 유지”입니다.

즉 ‘한 시간 뒤에도 갓 튀긴 맛 그대로’가 아니라, 포장 안에 갇힌 습기 속에서도 튀김옷 구조가 쉽게 무너지지 않는다는 쪽에 가깝습니다. 배달·포장 비중이 내점보다 높아진 시장을 겨냥한 개발이라는 점을 감안하면 이해가 빠릅니다.

맘스터치 갓빠삭 정리 카드 3

출시 시점도 계산이 들어가 있습니다. 순살이 나온 7월 23일은 복날 특수를 앞둔 시점이었고, 치킨 업계가 일제히 할인 경쟁을 벌이던 구간이었습니다. 맘스터치는 버거 브랜드로 알려져 있지만 이 신메뉴는 치킨 라인업 자체를 강화하려는 제품에 가깝습니다.

튀김옷을 8개월 만졌습니다

핵심은 ‘슈퍼크런치 크럼블’이라는 튀김옷입니다. 약 8개월의 개발 기간이 들어갔습니다.

미세 기공 배터믹스(물반죽) 공법 — 튀김옷 내부에 미세한 공기층을 만듭니다
이 공기층이 수분이 빠져나갈 길을 만들어 눅눅해지는 속도를 늦추는 구조입니다
크럼블에는 맥주보리 입자 2종에 옥수수와 쌀을 배합했습니다
전국 지역별 유명 치킨집의 튀김 스타일과 식감을 분석하고, 수백 차례의 크럼블 배합·튀김 테스트와 블라인드 관능평가를 반복했다는 것이 회사 설명입니다

맘스터치 갓빠삭 정리 카드 4

출시에 맞춰 7월 21~22일 서울 이태원 맘스터치LAB에서 개발 과정을 체험하는 팝업 ‘갓빠삭 치킨 연구소: 잃어버린 단서를 찾아서’도 운영됐습니다.

맘스터치 갓빠삭 정리 카드 5

지금 인기 있는 상품

자주 묻는 질문

갓빠삭 할인은 언제까지인가요?

2026년 8월 31일까지입니다. 갓빠삭 빅싸이순살 또는 와우순살 구매 시 2,000원 할인이 적용됩니다. 채널에 따라 적용이 다를 수 있어 결제 화면에서 확인이 필요합니다.

와우순살과 빅싸이순살은 뭐가 다른가요?

부위가 다릅니다. 와우순살은 닭가슴살, 빅싸이순살은 닭다리살입니다. 담백한 쪽을 원하면 와우순살, 촉촉한 식감을 원하면 빅싸이순살 쪽입니다. 가격은 빅싸이순살이 800원 비쌉니다.

뼈치킨도 파나요?

팝니다. 순살이 2026년 7월 23일 먼저 나왔고, 뼈치킨은 8월 6일부터 판매가 확대됐습니다. 치킨·버거·음료로 구성한 스트레스 빠삭세트도 뼈치킨 버전이 같은 날부터 운영됩니다.

R과 MAX 중 뭘 골라야 하나요?

R은 1~2인 기준으로 치킨만 들어 있고, MAX는 3~4인 기준에 치킨무와 감자가 포함됩니다. 혼자 또는 둘이 드신다면 R로 충분하고, 사이드까지 함께 먹을 계획이면 MAX가 낫습니다.

정리하면

갓빠삭 치킨은 배달·포장 시장을 겨냥해 튀김옷을 다시 설계한 제품입니다. ‘1시간 뒤에도 바삭’은 밀봉 포장 상태에서 튀김옷 구조가 유지된다는 뜻으로 이해하는 편이 정확합니다. 지금 시점에서 가장 중요한 정보는 순살 2,000원 할인이 8월 31일에 끝난다는 것입니다.

핵심 정리